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健康栄養学科学生による「健康カレー」レシピ作成企画の実践報告 ―管理栄養士・栄養士養成課程における正課外活動としての意義―
https://koka.repo.nii.ac.jp/records/2000214
https://koka.repo.nii.ac.jp/records/200021455e79c0c-b294-4dca-aaf7-1e691fb8f35c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
dt62_05_nishikawa.pdf (3.2 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-05-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 健康栄養学科学生による「健康カレー」レシピ作成企画の実践報告 ―管理栄養士・栄養士養成課程における正課外活動としての意義― | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Report on a Project of Creating a Recipe for “Healthy Curry” by Students of the Department of Health and Nutrition: Significance as an Extracurricular Activity in Registered Dietitian and Nutritionist Training Programs | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 大学教育、正課外活動、レシピ開発 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
西川, 潤
× 西川, 潤× 原, 正美× 下山, 亜美× 船田, 明央× 西田, 大一 |
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| bibliographic_information |
ja : 京都光華女子大学京都光華女子大学短期大学部研究紀要 en : Research bulletin of Kyoto Koka Women's University and College 号 62, p. 59-71, 発行日 2025-03-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 京都光華女子大学, 京都光華女子大学短期大学部 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| item_7_source_id_9 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 24324841 | |||||
| item_7_source_id_11 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12741374 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
